まりぽんぬ
🌤
昨年の「レンガの煙突修復プロジェクト」
クラウドファンディングの返礼品☝️
1990年に醸された、30年超の古酒です😵
今年1月に開栓して、常温で保存のまま今日に
至りましたが、開けた時と変わらない味✨
色は綺麗な黄金色✨ 香りが…独特ですね〜☺️
何に例えたらいいんだろう？
想像ですが、古くなった酒造りの木樽を燃やしたような香り❓
どっかの国のスパイス❓
とにかく💧嗅いだ事ない香りです😆
飲んでは、まあ・・ま〜ろ〜や〜か〜
甘いだ、酸っぱいだ、苦いだ、を超越しちゃってるような・・
味自体そんな感じなくて、その・・独特な香りに終始占領されて終わってしまいました😵
飲む人が飲めば、ちゃんと表現できるんでしょうが、私には無理〜😭
でも❗️良い経験になりました✌️
30年も眠ってたお酒って・・ロマンですよね🥰
このクラファン、大大大成功だったみたい⤴️
旨い酒を造り続けた「雁木」のネームバリューあってこそ👍
携わる事ができて、ホント良かったです🤗
遥瑛チチ
まりぽんぬさん、こちらにも失礼します❗️
飲んで応援📣、いいですねー👍
30年もの長期間に想いを馳せつつ、グラスを傾ける🥂のもオツなもの🤗
修復されたレンガの煙突🧱、観に行きたくなりますね
まりぽんぬ
チチさん、こんにちは🍀
昨年末の投稿にも書いたのですが、サポーター全員の名前が煙突に残ってるので、それを見に山口旅に行きたいです🚄が、コロナで💦いつになるやら😔💨