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花巴水酛SodaPop活性にごり無濾過生原酒純米生酒無濾過にごり酒水酛
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Kou_Shin
先日成城の有名和食店で初めて食したのですが、生ライチの甘い良い香りです(これまで冷凍物しか食べたことがありませんでした。)。 にごりならではの酸味としっかりした辛口、そんな感じがしました。酒好きの人と酌み交わしたい、そんなお酒です。 お店のコメント 爽やか!乳酸系スプラッシュ 水酛仕込み(室町時代に奈良県の寺で生まれた製法)の活性にごりです。 夏にピッタリの乳酸系ソーダ飲料を思わせる、爽やかな酸を感じるさっぱりなお酒です。 原料米:奈良県産吟のさと 精米歩合:70% ALC度:17% 酵母:無添加 価格(税込10%) 720ml 1,760円