Sep 15, 2021 11:07 AM
- ながやん宮城のお酒の中では、 この「勝山」が1番好きです！ 仙台旅行の際、その旨酒屋さんに伝えたところ この3種を持ってきてくれました😄 （しかも、飲みきり180mmサイズ！) 今回は3つ纏めての感想になります。 【味わいの感想】 ①勝山 伝 純米大吟醸（写真左)） 《香りの優等生》 宮城のお酒らしく、スッキリとした酒質。 爽やかな香りもあり、淡白な刺身などに合いそう。 僕の中では、1番宮城らしさを感じました。 ②勝山 暁 純米大吟醸（写真右） 《味わい優等生》 同じ純大なのに、伝とは全く違うのが面白い！ こちらは呑んで直ぐに味わいが力強く広がる。 伝と同じく食中酒になりますが、 癖のある料理でも上手く纏めてくれそうです。 ③勝山 元 純米大吟醸（写真中央） 《あまあまデザート酒》 これだけ、ジャンルが全く違います笑 酒屋さんによると、確か 日本酒度が-60度とのことで…。 蜂蜜と合わせたとしても酒の甘さが勝る勢い。 味わいは貴醸酒に近いでしょうか？ 自宅で貴重な飲み比べ体験ができました😄
ながやん さんはさけのわを使っています。あなたもアプリを使って飲んだ日本酒を記録したり、好みの日本酒を見つけたりしてみませんか？
