さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
秋鹿あらごし生酒 純米酒
家飲み部
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スータローン久しぶりに私が好きな秋鹿。 あらごし生酒は初なので飲む前から、ウキウキモード。 飲み口は、米の旨みがしっかり感じながら酸味とガス感が味わえる搾りたての純米酒。 なんとなく夏酒を思わせるような感じもあるが、この時期だけの生酒。 あらごしの甘味も感じつつ後味スッキリで、どんな料理にも相性が良いと思います。 二枚目と三枚目の写真は、秋鹿の日本酒ボンボンのチョコレート。 酒屋の店主さんは、秋鹿さんのような硬い酒蔵さんがこのような商品を販売するのは、ちょと驚き等と言っていました。 私的には、日本酒ボンボンは辛口の日本酒の味わいとチョコレートのコラボがとても美味しいと思います。 余談ですが、今日は久しぶりのドライブで、琵琶湖畔のあのベンチに行って来ました。 先月、NHKで紹介されたこともある為、まあまあの にぎわいで、写真を撮るのも一苦労でした。