置き時計

石鎚ひやおろし特別純米

石鎚酒造愛媛県

2020-10-04T13:27:03.757Z

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置き時計

秋の到来を告げるお酒ですね。 瓶詰めの刻印は、9月1日でした。冷やした状態で飲んだが、常温がいいだろう。 石鎚酒造さんの緑ラベル純米吟醸はスタンダードだが、この特別純米は少し時間をかけて一夏の経験を経て、いい酸味と旨味の味わいが出ている。 特別に造られたのか、瓶のキャップは緑ラベルと同じかな。