PNK

古都千年英勲 純米吟醸純米吟醸

齊藤酒造京都府

2022/12/13 9:57:13

2022/12/4

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PNK

スーパーで仕入れた小瓶。 一瞬、甘口？と思ったが後味は辛口。 口当たりがまろやかなので間違えそう。 ヌルッとした米の旨味？っぽいのも感じる。 この感じあまり好きではない。 本マグロの刺身と寿司には可もなく不可もなく。少し魚の臭みが下に残ってしまうかも。 豚汁は、うーん。。どちらかといえば合わないかも。 鯛のお頭煮付け、煮付け自体は可もなく不可もなくだが、ごぼうの風味が全然合わない。プールの水飲んでるのかってくらい塩素っぽい味がする。