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山本Sunshine Yellow純米吟醸
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山本 Sunshine Yellow 期間限定  新宿伊勢丹て昨日入荷したばかりのSunshine Yellowがあり、思わず購入してしまった。 山本を、飲むのは7年ぶり。前は秋田の飲み屋で、きりたんぽ鍋を食べながら呑んだ。 今回はSunshine Yellowという期間限定の種類のものを購入。 裏ラベルの説明がなかなかユニークである。山本は最近このような説明を、入れるみたい。 一口頂くと、本当にフレッシュ。冷やして飲むお酒としては最高。 スッキリとしていて、酸味と旨味のバランスがいい。 暑い夏、冷房の効いた部屋で、魚を頂きながら飲むと最高! 夏ですが、きりたんぽを食べながら山本を飲んだことを思い出した。