齋彌酒造店

斎称

純米吟醸

Yuki no Bosha

Sake education, events, and limited-release imports in the Detroit, Michigan (U.S.A.) area.

sakedetroit

Central Market

300 ml. 16% ABV. Imported by Joto Sake (jotosake.com). Enjoyed chilled.

A limited release. Notes of green apple Jolly Rancher candy on the nose. Thick, slightly syrup-y taste of melon with slight alcohol burn on the back end. Definitely one of the sweeter JDs.

アルコールは強くないのに好きなので、夕食時には妻(自分より強い)と何か飲んでます。
最近は寒暖に関係なく、日本酒率が高いです。
それ以外は、ビールや、チューハイ。
食後のウイスキー(グレンハンター21年やセントジェームス12年、シングルモルト等)もストレートでちょこちょこ飲みますが、せいぜい20mlほど。
コメントは備忘録的な主観のため、参考にはならないかもです。
2024年4月 蔵元部創設