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玉乃光純米大吟醸 備前雄町100%純米大吟醸
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家飲み部
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Takatsugu
日本酒好きと認知されたことで、頂いた『玉乃光』の雄町の純米大吟醸を開栓。 一口目からギュッとした旨味と、喉がキュッとなる実直な味わい。純米大吟醸ですが、華やかさよりも旨味が前面に出て、冷で頂きくと嘘がつけない実直青年と印象。 ぬる燗もお勧めということで、今年の燗開きを開始。燗にすると、実直青年が優しく微笑んだような柔らかい印象。 日本酒の呑み方の印象の違いを楽しめる一本。旨い❗️