たあ

作NOUVEAU 新酒 純米大吟醸 2023BY

清水清三郎商店三重県

2023/11/27 17:36:48

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たあ

令和五酒造年度。精米歩合50%、アルコール分15度。華やかでフルーティーな香りと風味が口の中に広がります。綺麗な吟醸香が鼻を抜けて喉を通っていきます。キレがあって進みますね。ブリの生姜煮を摘みながら頂きましたが、これが合いますね。ラベルには「華やかで若々しい香りが立ち上がり、はじける味わいが口中に広がります。生まれたての柔らかな口当たりです」確かに口当たりが柔らかで飲みやすいお酒です。