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羽根屋純米大吟醸50翼生酒
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まことん
グラスに注いだ感じは、緑色を感じフレッシュな感じです。香りは温度が低すぎたせいか特筆すべき点はなし。 口に入れると甘酸っぱく濃厚で液体がトロみを感じる。 この甘酸っぱさって何だろうか?と考えて最初にパイナップルが思いついたけど、なんか違うな。語彙がないのとお洒落なものを食べたことないのでなんともだけど、南国系の濃厚でジューシーな感じのフルーツでしょうか? 泡は見えませんでしたが、舌にピリピリと感じたので発泡感が感じられました。