katherine津島屋Nord wind Perl Wein ワイン酵母 うすにごり微発泡生酒純米生酒にごり酒発泡御代桜醸造岐阜県2021/9/28 2:26:082021/9/2759katherine特別に半年寝かせた物だそう(-_-)zzz 開栓注意! 何度か注意が足りず、栓を飛ばしたり、吹き出させたり😅 今回は慎重に開栓。シュポンッと良い音。 開けてすぐは、かなりキツめのぬか漬け臭😟 ちょっと不安になったけど、飲んでみると甘さ控え目、シュワシュワで苦味と軽い酸味😋 アルコール度数も11度と、グレープフルーツジュースの様。