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金陵無濾過純米吟醸生原酒 氷温熟成純米吟醸生酒無濾過
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かこち
ふわっと古酒らしい味も感じられつつ、日本酒らしい味も感じられるさらりと飲める一杯。 個人的には、冷の状態で飲んだときの一口がすっきりとしつつ古酒ならではの旨みも感じられて、特に美味しかったなぁ。 常温に近くなると少し辛口の味わいも感じられて、温度によって違った味わいを楽しめて素敵なお酒だった!