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冩楽純米吟醸
宮泉銘醸福島県
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純米吟醸 播州愛山 一回火入れ 75点 立ち香は熟した黄桃〜スモモな穏やかな香り。 含みは円やかなタッチ、甘味を程よく感じつつ酸味があって重過ぎずミディアムな飲み口。後半に渋味を見せつつキレる。甘味はあるが重過ぎない仕上がりは良いが後半のニュアンスに欠けるか。