純米ほたて酒楯野川純米大吟醸中取り楯の川酒造山形県2016/9/26 23:46:539純米ほたて酒美山錦 。冷えた状態ではピリッと酸味。常温になるにつれ香り旨味が広がりスパッと切れる。これは旨い。スイスイ飲み進んでしまい、あっという間に空になりました。素晴らしい。純米ほたて酒★★★★★