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Ohmine Junmai - こーへい
こーへい
Ohmine Junmai
大嶺酒造
山口県
Jan 20, 2021 12:56 PM
こーへい
開栓するとポンと派手な音がし、しばらくすると底に沈んでいたオリがふわふわと上がってくるのが幻想的。 上立ち香はマスカットのような爽やか。適度な乳酸感で、ガス感が後を追う。 美味すぎる。あとラベルデザインが良き。 2日目はさらに味の輪郭がしっかりし、さらに美味しい。 8/10
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