アラサー酒呑童子
角打ちにてグラスで一杯。
質感はなめらかで色味は透明、華やかな吟醸香が立つ。
口に含むとパイナップルとメロンのような風味としっかりした甘さが広がり、非常にフレッシュでジューシー。ほのかな酸味が味わいを引き締めており、やはりフルーツの様。
後味は、余韻がありつつ綺麗で、存在感を印象づけられる。
全体としては甘旨なtheモダン酒で、非常に美味しい。
開封後の発泡感があれば一層美味しいため、今後、4合瓶で購入することを検討する。
米：彩のかがやき100％、45磨き
水：弱硬水
度数：16％
製造：2023年3月