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パパゴン
浅野酒店で春鹿の角打ち、限定セットシリーズ。 3年前に代わった杜氏の意欲作。岡山の雄町米を使用。 裏春鹿 特別純米吟醸の後で試飲したので、酸味を 強く感じる。 カツオのタタキに合うとの事😆 ストックの都合で今回は断念、迷ったけどね😢 ご馳走様でした♪😋