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仙禽クラシック 無垢 2021 生酛 無濾過原酒
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hirufsh
上品な甘味と優しい酸味、そこからやはり上品だけどしっかりした旨味。微かに米の香りもする。雑味がない。食中酒として優秀。釣ってきたアジの刺身、たたき、ナメロウの3種盛と、骨せんべいと。酒だけで飲んでも、物足りなさは感じない。美味い! 自分の好み3.7/5.0