Himeki明鏡止水m´20純米大吟醸大澤酒造長野県2022/1/23 15:37:4635Himeki開けたて 「さけのわ」で、少し時間を置くと、味が変わると知りました。これからは、日本酒を購入し、味が変わった場合に、二回投稿していきたいと思います。 すっきり 舌先に感じる辛さ。辛口。 後味に、吟醸酒の甘さを感じる。 香りはない。 魚料理に合いそうな感じ。