まるわ
長野に来たからには馬刺を
赤身肉の爽やかさだけでなく
脂の甘さもほんのり香り美味しい。
一緒に飲んだのは初めて飲む銘柄
佐久市の御園竹、恥ずかしながら
聞いたこともなかったが非常に良い酒だった。
蔵が言うには(以下、HPより)
酒が恋しい時がある。とことん呑みたい時がある。たくさん呑むには辛口の酒がいい。さらりと喉を通る酒がいい。そう考えて、この酒を造った。旨い肴に辛口の酒。肴を選んで酒を呑む。すべてを忘れて酒を呑む。
長野酒は綺麗でクリアな吟醸系の
柔らかい女酒のイメージだったが
地元の蕎麦屋に行き、酒屋・酒蔵に行き
ガラリとイメージが変わった。
しっかりと旨いぜ。長野!!