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玉旭ECHOES 酒母搾り 純米生原酒純米原酒生酒
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Nine_aki
口に含んだ途端に広がるジューシーな甘味、優しい酸味、その中にある米の旨味がとてもよく調和していて、とても美味しい白ワインのようなお酒。アルコール度数も低めで飲みやすい。日本酒度は、HPによると-55とのこと。単体で飲んでもいいし、フルーツやサラダと一緒に飲んでも良いですね。 味:甘さのあるオレンジのような甘酸っぱさ 上立香:わずかに甘い花の香り 含み香:甘い花の香り 戻り香:程よい甘い香り