nayuta田酒純米大吟醸西田酒造店青森県2022-03-11T14:24:02.163Z24nayutaホワイトデーのいただきもの。 じつは田酒、純米大吟醸を飲むのははじめて。 お店に置いてあるのはだいたい特別純米だしね。 ふんわりフルーティーな甘さとなめらかな喉越し、でも後味は苦味でしまってついもう一杯、手が伸びるやつ。 生牡蠣とのペアリングが最高においしかった。甘みのブースト、すごい。 中トロは逆に甘みが引いて旨みと苦味を強く感じたな。
