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仙禽hope!純米原酒生酒無濾過
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おぐりん
製造年月3月のHope!、早速開栓いたしました〜。 どなたかのレビューで「軽いサイダー」と表現されてましたが、まさにその系統の味わいが感じられます。 ただ、旨味伴うまろやかさ、フレッシュさもあいまっており、うーん美味しい!! スッキリした喉越しに、実は様々な要素が盛り込まれています。 アッサンブラージュのこだわりといいますか、ポジティブなチャレンジ精神を感じれる素晴らしいお酒ですね。