takebun0215楽器正宗愛山×山田錦 中取り純米吟醸大木代吉本店福島県2021/4/15 9:16:252021/4/1433takebun0215愛山で醸した酒、初体験です。 香りはマスカット、柑橘のようなしつこくない甘さの爽やかな香りです。 口に含むとまずピリッとした発泡感、味わいは香り同様のすっきりとしたフルーティーな甘さ、そして米の旨味も十分に感じます。ただ、甘さ、旨味共にしつこくないキレのある味わいです。 やはり、楽器正宗はぐいぐいいける危険な酒でした。
