おやまのやま仙禽クラシック亀の尾せんきん栃木県2023/6/9 1:22:532023/6/8池田酒店5おやまのやまさけのわに慣れてきたので再投稿 思えば最近の日本酒にはまり仙禽を知った大切な最初の1本 若い頃から今で言うクラシック系ばかり呑んできた世代なので衝撃的だった 果物のようなスーと抜ける心地よい香り、甘味と苦味と酸味のバランス日本酒らしいキレ これもう白ワインじゃんって思ったなぁ 今の日本酒美味過ぎるよ