さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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matsuecastle滋賀県長浜市のビワマス料理店「山本屋 魚濱」で食事をした際メニューにあったので注文、美味しかったため近くの酒屋さんで購入。 純米酒らしい旨口系ですが、くどくなく飲みやすい。 1532年創業のたいへん歴史ある蔵元で、日本酒の他に桑の葉を使用した桑酒も作っておられるとのこと。次はそちらも試してみたいと思います。