わおち
近所の酒屋で試飲して購入
デ・ニーロのインパクトが強いラベル…
試飲なくてもジャケ買いしたかも 笑
香りは純米酒らしいアルコール感
口当たりは旨味と酸味のダブルパンチ！！
ズッシリとした旨味の上に
濃厚な酸味がのっている！
酸味なのに濃いって凄いなぁ…
その後 旨味が薄れると
苦味とアルコール感が出てくる
この後味も 長くあとを引いて主張する
独特の酸味がこの銘柄の特徴かな
驚いたのは味の主張が激しいのに
食中酒として有能なこと
醤油 ゴマダレ バター味…どの料理にも合う
お酒に色々な風味が含まれているので
料理に合わせて味を変えて仲良くしてくれる
有能なヤンキーみたいなお酒 卍
フルーティーとは程遠いけど
芳醇な純米酒が好きなら間違いなく楽しめます
わおち
【開栓1week】
独特の酸味や苦味が薄れて
旨口のお酒になりつつある
開栓したての風味が苦手な人は
寝かすといいですよ