Aug 5, 2021 1:19 AM
- わおち近所の酒屋で試飲して購入 デ・ニーロのインパクトが強いラベル… 試飲なくてもジャケ買いしたかも 笑 香りは純米酒らしいアルコール感 口当たりは旨味と酸味のダブルパンチ！！ ズッシリとした旨味の上に 濃厚な酸味がのっている！ 酸味なのに濃いって凄いなぁ… その後 旨味が薄れると 苦味とアルコール感が出てくる この後味も 長くあとを引いて主張する 独特の酸味がこの銘柄の特徴かな 驚いたのは味の主張が激しいのに 食中酒として有能なこと 醤油 ゴマダレ バター味…どの料理にも合う お酒に色々な風味が含まれているので 料理に合わせて味を変えて仲良くしてくれる 有能なヤンキーみたいなお酒 卍 フルーティーとは程遠いけど 芳醇な純米酒が好きなら間違いなく楽しめます
- わおち【開栓1week】 独特の酸味や苦味が薄れて 旨口のお酒になりつつある 開栓したての風味が苦手な人は 寝かすといいですよ
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