小倉瑞季未設定2024/7/24 11:19:1118小倉瑞季鮎を京都な焼き方焼き浸しで3時間骨が形骸化するまで浸してる。 箸で割れてしまうくらいほろほろ。 出汁が余るから、その出汁で出汁割りすると美味しい。 お皿にお酒入れても良いし、お酒に入れても良い。 スープ2:1お酒 末廣というお酒は会津若松。 やまはいという明治の作り方を一番最初にやったのが末廣。 30度の出汁みたいなお酒。
