さけのわ
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臥龍梅 - Cos
Cos
臥龍梅
純米吟醸
三和酒造
静岡県
Apr 23, 2023 12:02 PM
18
Apr 22, 2023
Cos
静岡のお酒を初トライ。辛口とのことで日本酒度+9。 辛口で舌に絡む芳醇さもある酒に感じます。モツ鍋と組み合わせたのが悪かったのか、少しクドさを感じちゃいました。リベンジで翌日に刺身、炙り明太子、シシャモと合わせたらバッチリでした。モツ鍋に合う日本酒ってあるんですかね、、、笑
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