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黒田武士閃 -SEN-純米原酒生酒無濾過にごり酒

大里酒造福岡県

2022/2/27 14:01:27

2022/2/25

家飲み部

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福岡物産展@天神三越で入手した一本。蔵元の息子さんが作ったお酒だそう。蔵の住所見ると寒北斗のご近所でびっくり。 まずは上澄だけ。リンゴのようなフルーティーな香りで、すっきりとした甘みを感じる。モダン系の他蔵のおりがらみ酒の上澄と比べるとよりスッキリ、サイダーのような印象。 オリを混ぜると酸味苦味が顔を出すと感じた。 単体で飲むなら上澄、食事と一緒になら混ぜてが好み。