Hornets.66福源純米原酒生酒無濾過福源酒造長野県2022/4/4 11:49:562022/4/340Hornets.66⭐︎3.8 精米歩合59% アルコール分16度 米のまろみのある甘みがあるが、すぐに酸味、苦味の伴った分厚い旨味が来る。サラサラの反対ってなんと言うのか、ズッシリといった感じ。菊姫に近い味わい。雑味も感じる。少し様子を見よう。 二日目、甘みが増して雑味が消えて飲みやすくなるが辛味も強く分厚さは変わらず。
