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鳳陽純米吟醸「羽ばたく」うすにごり 生酒 低アルコール
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ガス感たっぷり、モダンで引き締まった酸×リンゴのようなフルーティーな香りが広がる軽やかな限定純米吟醸生原酒です。挑み羽ばたく鳳陽渾身の弾けるフレッシュ感を体感ください。 日本酒度 : -10 酸 度 : 1.7 ア ミ ノ 酸 : 1.0 精米歩合 : 60% 酵 母 : 宮城酵母 原 料 米 : ササニシキ(宮城) ア ル コ ー ル : 14 (私が飲んでみての感想) 写真のようなうすにごりです。吟醸香はあまり強くないが香ります。口に含むと発泡のピリピリ感が舌に感じます。グレープフルーツの様な味わいで雑味が少しある印象です。