たっす播州一献純米吟醸生酒山陽盃酒造兵庫県2020/3/6 10:08:592たっすスプリングシャイン。 柔らかな甘味と軽やかさが特徴らしい。 個人的にはわりとスッキリしていた印象。 ほろ苦い春の食材にマッチするよう作られており、確かにふきのとう、タラの芽の天ぷらと良く合った