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忠臣蔵純米生酛
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家飲み部
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岡山県産雄町100%使用 上立ち香はローズ,そしてアルコールを強く感じる. 生酛の力強さと複雑な風味も相まって旨いコクのある味となっているが,酸味はそれほど感じない. 転がしているとじんわりと旨い辛さが口中を支配する.舌の先にピリリと感じる酸味.大量にゴクゴク飲むものじゃあなく,チビチビといくのに吉.