大宮 輝久土田純米吟醸 菩提酛 Ｘ 山廃酛純米吟醸山廃土田酒造群馬県2020/1/21 12:48:005大宮 輝久決して華やかではないが 今までになかった特徴的な香り その後で酸味が広がります。 室町時代(菩提酛)と江戸時代(山廃酛)の成せる業でしょうか？
