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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
〆張鶴しぼりたて生原酒
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初来店の酒屋さんで、日本酒は是非季節のものを楽しんで!とオススメされた1本(写真右) 何時もは有名な銘柄や、吟醸系を選びがちなのでちょっぴり冒険した気持ちに。 香りはほとんど感じず、口に含むとまず仄かなとろみを舌で感じ、それから苦味、すぐに原酒ならでは?のしっかりした甘味と味わい、後味にはアルコール感と、追ってフレッシュなフルーティーさを感じました。しぼりたて、美味しいじゃないか。もっと色々試したいです。