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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
春霞純米 直汲み 生純米生酒
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Kuma
年末年始に飲むために購入。 春霞の純米の生酒自体初めてなのでわくわくで開栓。一杯目は生酒のピチピチしたフレッシュさ、ぐわーっとくる甘み、春霞独特の柔らかい感触、綺麗な水感を伴った、あの独特の何の果物か見当もつかない果汁のような液体が渾然一体となって口の中に広がります。 うまい。。。そして濃い。吟醸よりも感じる力強さ。 エナジー(を感じる)ドリンクだわこれは。 こんなにフレッシュ甘旨でさすがに食事には合わないかな?と思ってしまう系春霞、初めて。。 実は日本酒を家で本格的に飲むようになってから初の新酒シーズンを迎えているのですが、圧倒されますね。 2日目も甘旨、3日目は甘酸❤️、4日目は落ち着いてあの春霞の美味しい水感が強め。 年末年始じっくり飲むはずでしたが、他のお酒も開けてたのに4日で飲み尽くしてしまいました。 これはまた飲みたいし、吟醸の直汲みも出たら飲みたい。 今年も美味しいお酒にたくさん出会えるといいなー!