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風の森秋津穂65純米生酒無濾過
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フウロ草
酒屋さんで、風の杜の代表酒です、と進められて購入。 こんなに発泡感あるとは知らず、開けてビックリ。 はじめのフレッシュ感から、発泡になれてない身からすると日々味わいが変わるのが面白い。数日たって旨味が際立つてくるタイミングが好き。