Chokki
秩父錦 特別純米生原酒 しぼりたて
18度 60% 1800ml
大好きな秩父錦を買いに秩父の矢尾本店へ。
とろりとした酒質で、乳酸からの苦みがグレープフルーツのよう。パンチがあり味わいしっかり。甘みもありながらも男酒感もあるんだなあ。
金松会のボスから秩父錦は昔ながらの酒で美味しくないのでは？と思い込んでたがイメージが変わったと褒めていた。
「狼炎」という名の特約店向け酒を造りはじめたようだがそちらはどうなんだろう？流行り酒なんだと思うけど気になる。
評価4.1（5.0満点中）20231204
ジェイ&ノビィ
Chokkiさん、こんにちは😃
秩父錦！気になっていて飲んでみたいんですが、栃木で未だ出会いがありません🥲出会えたらゲットします👍