Alex奥羽自慢特別純米山廃ひやおろし佐藤仁左衛門酒造場山形県2017/8/26 13:01:417Alex全量山形産美山錦の精米60%。立秋の日に販売を開始した一番早いひやおろしとのこと。ひと口目は穏やかな飲み口で、長めの余韻。ワイングラスの中で五味が広がり、旨味と酸味がまとまっていく感じです。Alexお燗をあてるとおいしくなりそうな予感。