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奥羽自慢特別純米山廃ひやおろし
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Alex
全量山形産美山錦の精米60%。立秋の日に販売を開始した一番早いひやおろしとのこと。ひと口目は穏やかな飲み口で、長めの余韻。ワイングラスの中で五味が広がり、旨味と酸味がまとまっていく感じです。
Alex
お燗をあてるとおいしくなりそうな予感。