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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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おぐりん
九平次はとっても好きなお酒の1つですが、今回はLa Maison 雄町 を頂きましたー。製造2月でかなり前に購入してたのですが、冷蔵庫に置きっぱなしでやっと飲む番が来ました😄 和の柑橘系との評価が有名なこちらのお酒、まさにはっさくだとかの感覚あります!!柑橘系のマリアージュ?が楽しめる食べ物なら、すべからく肴として合う感じがします。こういった適度な酸味と苦味、旨味のバランスが良いお酒は止まりませんね👍