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能代吟醸
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前に交通会館にて購入。数年前に秋田土産で飲んで以来+さけのわ始めたての頃に投稿した記憶もあるので個人的には思い出ある一品です😌 開栓して注ぐとスッキリしつつも少し穏やかさのある華やかな香り。梨ヨーグルトなどを彷彿とさせます🍐 口当たりはサラッと軽快ですが、味わっているとトロッとした甘旨味が感じられます。 ほんのり香ばしさがあってカラメルっぽさがあり、後半になると辛酸味が主体に感じられるので熟成酒らしい存在感。 しかし主張自体は控えめで、綺麗でサラサラした酒質もあって意外にスッと飲めてしまいます! 手軽にやんわりと熟成酒の風味を楽しむには持ってこいな1本。 流石の秋田クオリティでございます👍