bouken越後杜氏2024純米大吟醸生貯蔵酒金鵄盃酒造新潟県2024/7/25 23:04:412024/7/25Yodobashi-Umeda (ヨドバシカメラ マルチメディア梅田)家飲み部115boukenヨドバシで発見。 越後杜氏はハレトケさんで扱ってるけどクラシックなお酒ばかりの印象でスルーしてたけど、コチラはモダンそうなラベルなので買ってみた 精米歩合48%、五百万石 淡麗辛口をイメージしてたけど思ったよりはやや濃醇で甘味もしっかりある。後半はしっかり辛味で収束する印象。