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仙禽クラシック仙禽 亀の尾 2021純米生酛原酒無濾過
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Tokeisou
2021.04 生酒では無いみたいだけど微発泡。 香りはそれほど強くなく、甘さ控え目なあっさりした味わい。苦味が少し残るのが、ちょっとしたアクセント。 水のように、ついつい飲み干してしまう。 ラベルデザインのようにスッキリしています! めばちマグロの刺身で飲み始めましたが、なかなか良く合います!