さけのわ
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産土 - 🐓🐤🥚
🐓🐤🥚
産土
2022 山田錦
花の香酒造
熊本県
Mar 18, 2023 10:37 AM
43
Mar 18, 2023
🐓🐤🥚
自分用備忘録 熊本旅行の戦利品です。 これも入手困難銘柄になりつつありますね。 開栓はびっくりするぐらい栓が勢いよくポンッと開きます。 大げさに言えば油断すると手が持っていかれるぐらいです。 グラスに注ぎますと泡がスゴイです。 シャンパングラス推奨です。 ほんの少し黄色味掛かってまして発泡感がものすごいです。 パッと見、シャンパンですね。 口に含みますと、やはりかなりの発泡感が口の中を刺激し、そして旨甘いです。 ただ、酸味はさほど感じられず米の味もしっかり感じますので、シャンパンとは似て非なるものです。(あたりまえ) 最後に苦みを感じ引いていきました。 気付けばグラスがあっというカラになってました。 リピートは? これは絶対に買いますね。
🐓🐤🥚 さんは
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