さけざん岡山県産 雄町純米酒純米辻本店岡山県2024/9/9 13:33:102024/9/924さけざんまず冷やしていただきます 酸がそこそこあって苦みが少し残る 香りはあまりたたない で、熱燗にしてみる 燗酒なのに水のように舌に広がって柔らかな旨み ほのかに、乳系の香り 白身魚の塩焼きとか合いそうだなと思いつつ、ひら天をツマミに飲みました