ogw鉾杉山廃仕込 純米酒純米山廃三重県2023/4/21 14:19:382023/4/2120ogw鉾杉の山廃仕込 純米 1合分のの小さい瓶 美味いやつ。やさしい酸味とほのかな甘み、控えめ主張のアルコールが全体的に優しく飽和していてバランスが良い。 極わずかにヨーグルトのような酸味を感じるのは天然の乳酸菌による乳酸酸性だろうか。 割としっかりとした味わいだが、丸みのある優しい味わいで良い。 美味いのでおすすめ。
