Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
新政生成(エクリュ) 2019
alt 1
69
hirokoeru
軽い乳酸の香りとわずかにアルコール度数が高い 口に含んでから飲み込むまでの間に酸味が増強され、衰えていく。 酸味が支配し、その下には甘みが隠れています。 温めると果実の甘みとアルコールが増していきます。 樽香や渋みも特徴的です。 酸味とジンと木が絡み合って飲み込む。
中国語>日本語