ペンギンブルー曙特別純米 ひやおろし富山県2023/10/17 9:19:4023ペンギンブルーほんのり熟成、穀物感のある美味しさ。 引きはスッと歯切れ良し、締りよしの辛口。 後に爽やかな酸味とほのかな米の甘味の余韻。 牡蠣と良いコンビ。 鮪の炙り丼の脂も心地よく調和してくれる。 あ、蟹も良き。 援軍が居たので沢山頼んだ。 良き。 上野 魚塚
